2018/5/1訪問。

何となく、たまにはで訪問。

麻婆豆腐か辣油淋鶏か悩んだ結果、お値段は定食よりも高め、でも、オススメで旨辛的なタイトルを発見。

これは頼まなダメなヤツでしょうか？詳しい説明はないので、ある意味ロシアンルーレット的にオーダー。

何が飛び出すか、乞うご期待(笑)

登場。

【つけ汁】
恐る恐る覗いてみると白っぽい中に赤が見える。再認識してみると、つけ麺の横にポップがあった豆乳担々麺のつけ麺versionのようです。豆乳のまろやかさと芝麻醤のコクが合わさり、自家製ラー油がぐるっと器の中を朱に染めてくれます。元々四川系のお店なので、ビシッと辛味が全体を引き締めてくれます。これはイケてるかも！

【麺】
以前は三河屋製麺でしたが変わっていないのかな？少し柔らか目に感じる細麺。でも、このくらいが食べやすいかも。豆乳担々汁に麺が合いますね。

【具】
麺onチャーシュー、もやし、ウズラの味玉。つけ汁inネギなど。セット的にサラダと焼売、搾菜も。搾菜はつけ汁に豆乳して食べてみました。

これは初めてアタリを引いた気がする・・・と思いながら、麺と具を食べ終え、スープ割りがあるのか・・・と悩みながら完食(笑)

ご馳走様でした。