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「タンメン(細麺) 730円」@あぢとみ食堂の写真4.29(日)13:25 埼玉遠征2軒目は四つ葉さんとこちらでかなり迷い、じゃんけんの結果、あぢとみ食堂さんへ。中待ち数名に接続し、待つこと数分で空いたテーブル席へ。タイミングが良かったのか、比較的にすぐに席に案内され、タンメンの細麺をオーダーです。そして、待つこと20分ほどで着丼です。

スープは鶏ベースの塩で、そこに野菜の旨味と甘みがたっぷりと溶け出したもの。鶏の旨味と野菜の味がしっかりと出ているので、意外と奥深いスープに仕上がっており、個人的にはかなり好きな味です。ここ最近で食べたタンメンではトップクラスかな。といってもそんなにタンメンを食べないですが(笑)。麺は、デフォでは太麺ですが、太麺だと200gオーバーで連食ではきついと思ったので、今回は細麺をチョイス。やや低加水のカタメのもので、最後までダレない感じで好印象。

具は、豚肉とたっぷりの野菜。野菜はキャベツ、タマネギ、ニンジン、キクラゲ、もやし、ニラなど。どの野菜もスープと相性よく、量はかなりありますが、スルスルと食べられます。連食なので、最後は少しきつくなりましたが、多いのは野菜なので、この後温泉に行って少し休んだらすぐにお腹は落ち着きました。健康的ですね。カレーやチリトマトなどの変わり種タンメンも気になるので、機会があればまた伺いたいお店です。お店の雰囲気や周りの田園風景も好きですし。どうもご馳走様でした。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
今日はどうもでした
こちらつけタンメンに有料ヤサイマシで食べたのですが
今はヤサイマシないのかな~??
自分もほぼタンメン食べないけどこことハツネが
とても良い印象が何となく残ってます

キング | 2018年5月6日 20:42

私もあまりタンメンは食べないですが、
こちらのタンメンが有名なのは知ってます😊

NORTH | 2018年5月6日 20:43

いいなあ、地方の有名店ですよね。
四つ葉さんもなかなかですが、ここも良さそうですねえ~。
また遠征します。

まなけん | 2018年5月6日 21:11

こんばんは。
トップクラスのタンメン。
それは食べてみたい!

あらけん | 2018年5月6日 21:31

こんばんはぁ~♪
こちらはもう10年以上前に一度伺ったことがありますが
その時はスープが甘かった印象が残っています。
変わっていると思いますが。

mocopapa | 2018年5月6日 21:54

おはようございます^^

私も昨日は、埼玉の自然に触れてきましたよ。
こういう一杯は、四つ葉じゃ食べれないですよね。
初訪問はタンメンにしようかな。。。

としくん | 2018年5月7日 06:03

potiさん,どうもです。
私はカレー風味の方にしましたが,ここのタンメンはなかなか美味しかった。
四つ葉さんとの連食にいい店ですね。

RAMENOID | 2018年5月7日 06:17

こんにちは!
僕もタンメンは好きですが
あまり食べません(笑)
食べたくなりました!

eddie | 2018年5月7日 07:05

こんにちは。
最近ではトップクラスのタンメンでしたか。
覚えておきます。
私も埼玉の自然に触れてきました。
ご存知の様に(笑)。

おゆ | 2018年5月7日 08:17

こんにちは。
野菜の旨みがしみでたスープが美味しそうです~
私も昨日埼玉の自然に触れてきました。
飲みすぎましたが(笑)。

kamepi- | 2018年5月7日 12:24

ジャンケン!(笑)
見るからに美味そうなタンメンですね。
チョット前に取手で食べた無化調タンメンが美味かったので
レビューあげねば。

角海屋 | 2018年5月7日 17:38

こんばんは〜
昨日はお疲れ様でした😊✋️
そしてこちらも良いお店でしたね👌
この後の温泉は最高過ぎました😆👍

銀あんどプー | 2018年5月7日 18:51

こんにちは。

腹パンになっても健康的なタンメン、好きですねえ。
カレー、チリトマトなどでもいただいてみたいです。

glucose | 2018年5月7日 19:22

こんばんは!

あぁ…此方まで😳😳
アチキのオススメは黒醤油ですから、
もー1度お願いしますね〜‼️✌️😁