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「成都担々麺(2辛)」@成都正宗担々麺 つじ田の写真前回食べた時に標準でもかなり辛かったので控えめの2辛で。
辛さを控えめにしたおかげでスープの旨味がよくわかる。
三河屋製麺製だと思われる中細麺もスープにあっている。
ひき肉が少ないのが残念ですが、穴あきのレンゲが置いてあるのは嬉しい。

正宗もまた食べてみたいし汁なしも気になる。

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