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「あぶらそば」@麺や 希 御徒町店の写真高架下の耐震工事も終わり
長い休業も終わった

G系を欲していたので
あぶらそば750円を注文
麺半分 野菜ニンニク脂増し
トッピングで葱

着丼して気づいた…
葱→辛葱だってことに…

辛い物にめっぽう弱いのでドン引きする位の赤い葱に少々気持ちが萎える

ただ脂を増した事により辛さが中和されるという天然ファインプレー(苦笑)

よく混ぜる
G系好きには邪道と言われるが残すのが嫌いなんで半麺
麺は開花楼のワシワシ頬張る
野菜もモリモリ頬張る
タレがしょっぱ目なんで野菜は増して正解

半麺で野菜増してちょっと健康に気を使っている事に自画自賛するが
背脂増してる時点で本末転倒

旨ければよしとしよう

御馳走様♪

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