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少しラーメンを食べる回数を減らそうと思っているのですが、コチラは行っておきたいお店のひとつでした本日、初訪ですが、当面昼営業のみになっているようです小池の店主さんが厨房に立たれていましたが、和風でキレイな店内でした中華そばと表題を同行者とシェアはいつもの流れ先に山椒そばをいただきましたが、山椒の実と葉の清涼感もさることながら、スープの旨味もしっかりとしていますそこにパツ細麺と鉄板の組合せレアチャーシューが4切れものっていましたが、これが絶品最近、低温調理のチャーシューが当たり前になってきている中で、それほどチャーシュー自体の味に注目していなかったのですが、コチラのチャーシューは絶品だと思いましたさすが小池の2号店、中華そばも美味でした今のところ、今年のナンバーワンです
三日月
たかよし
Gonta
Rio_ramen
少しラーメンを食べる回数を減らそうと思っているのですが、コチラは行って
おきたいお店のひとつでした
本日、初訪ですが、当面昼営業のみになっているようです
小池の店主さんが厨房に立たれていましたが、和風でキレイな店内でした
中華そばと表題を同行者とシェアはいつもの流れ
先に山椒そばをいただきましたが、山椒の実と葉の清涼感もさることながら、
スープの旨味もしっかりとしています
そこにパツ細麺と鉄板の組合せ
レアチャーシューが4切れものっていましたが、これが絶品
最近、低温調理のチャーシューが当たり前になってきている中で、それほど
チャーシュー自体の味に注目していなかったのですが、コチラのチャーシュー
は絶品だと思いました
さすが小池の2号店、中華そばも美味でした
今のところ、今年のナンバーワンです