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84点
山椒そば[ラーメン/醤油]
中華蕎麦にし乃（東京都文京区）ksih

「山椒そば」@中華蕎麦にし乃の写真11時半ごろ訪問も1回転目がインしたところだったようで満席

前回とは違うこちらを注文
到着と同時に山椒の香りがします
スープは上品な中に山椒がアクセントとなりいー感じ
麺はデフォルトでも少し固めですが、良い感じ

何よりここはチャーシューうまいですね
脂身は少ないですがジューシーで上品な味

このスープに更にパンチが加わったメニューなんかが出たらヤバイですね

満足でした！

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