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11時半頃、待ち1人。数分後に続々と行列が出来てきた。本日は山椒をチョイス。まず着丼してすぐに山椒の香りが漂う。スープは山椒と煮干しの風味がとてもいい具合に合わさって、かなりスッキリした味わい。麺はしっかりとした食感があり、硬め好きな人にはとても良い茹で具合。そしてチャーシューはハムのようなローストポークのような感じ。絶品。和え玉は注文しなかったが、量的には十分だと思う。
kta3848
たかよし
Gonta
Rio_ramen
数分後に続々と行列が出来てきた。
本日は山椒をチョイス。
まず着丼してすぐに山椒の香りが漂う。
スープは山椒と煮干しの風味がとてもいい具合に合わさって、かなりスッキリした味わい。
麺はしっかりとした食感があり、硬め好きな人にはとても良い茹で具合。
そしてチャーシューはハムのようなローストポークのような感じ。絶品。
和え玉は注文しなかったが、量的には十分だと思う。