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2018/2/20(火)22:20頃訪問。本日は、飲み会後に後輩と池袋にある「屯ちん池袋本店」さんへ訪問。この時間店内は、そこそこの客入りであり、空席もあります。さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!かなり久しぶりですので、「東京豚骨ラーメン(並)(680円)」をチョイス♪…後輩に奢ってもらいましたぞと。因みにこちらは「並・中・大」が同料金です。店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちます。程なくして「東京豚骨ラーメン」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…うんうん。美味しそうですね。でわ、いただきま~す♪まずは、スープからズズズッと。豚骨をベースの濃口醤油のスープは、コク・旨みはがかなりさっぱりとした味わいで、全体的にかなり優しいスープですね。続いて麺をズルズルっといただきます♪麺は、中太縮れ麺です。「屯ちん」の麺って結構好みなんですよね~♪程よい縮れ具合であり、もちもちっとした弾力、風味豊かで美味しいです。でも、スープとの絡みはやや物足りないかな。具は、チャーシュー・ねぎ・メンマ・のり・半煮玉子、という感じです。チャーシューは、薄いものの、柔らかく程よい味付けがされており良い感じですね。メンマは、辛そうにみえるのですが、辛さはなく、コリコリっとしたアクセントが良い。煮玉子は、特出した点はないものの、黄身がとろっとして美味しいです。引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)濃厚なラーメンを食べてばかりなのか、薄く感じたものの、飲んだ〆としてはピッタリの優しい一杯と思います。ご馳走様でした(o_ _)o))
本日は、飲み会後に後輩と池袋にある「屯ちん池袋本店」さんへ訪問。
この時間店内は、そこそこの客入りであり、空席もあります。
さて、まずは店内の券売機にて、食券を購入!!
かなり久しぶりですので、「東京豚骨ラーメン(並)(680円)」をチョイス♪…後輩に奢ってもらいましたぞと。
因みにこちらは「並・中・大」が同料金です。
店員さんに食券を渡し、空いてるカウンター席に着席して提供を待ちます。
程なくして「東京豚骨ラーメン」が来ましたよ~o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)o…うんうん。美味しそうですね。
でわ、いただきま~す♪
まずは、スープからズズズッと。
豚骨をベースの濃口醤油のスープは、コク・旨みはがかなりさっぱりとした味わいで、全体的にかなり優しいスープですね。
続いて麺をズルズルっといただきます♪
麺は、中太縮れ麺です。
「屯ちん」の麺って結構好みなんですよね~♪
程よい縮れ具合であり、もちもちっとした弾力、風味豊かで美味しいです。
でも、スープとの絡みはやや物足りないかな。
具は、チャーシュー・ねぎ・メンマ・のり・半煮玉子、という感じです。
チャーシューは、薄いものの、柔らかく程よい味付けがされており良い感じですね。
メンマは、辛そうにみえるのですが、辛さはなく、コリコリっとしたアクセントが良い。
煮玉子は、特出した点はないものの、黄身がとろっとして美味しいです。
引き続き麺とスープを交互に楽しみながら、最後まで一気に食べ進め完食(* ̄~ ̄*)
濃厚なラーメンを食べてばかりなのか、薄く感じたものの、飲んだ〆としてはピッタリの優しい一杯と思います。
ご馳走様でした(o_ _)o))