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平日13時過ぎ先客6 並びはなしですぐに入れました。ずっと伺ってみたいと思っていたのですが、辺鄙なところにあるので(失礼)中々伺えず、やっとこ今日訪問の運びとなりました。レビューを読む限り超濃厚豚骨。めちゃくちゃ期待度が高まりますこの日はまだ4月も頭だというのに27度とアホほど暑い日和、半袖でも歩くと汗がじんわり(遠いしね…)そんなこんなでお店に到着、30m手前でもう臭いがしてました。ド豚骨!お店に入ると、いらっしゃいませ!と元気な挨拶。テーブルかカウンターにどうぞと案内され、1人でしたのでカウンターの端に腰掛けます。ランチタイムご飯100円明太ご飯200円とのことで、ご飯とラーメンを注文。ほか、缶チューハイ400円を。レモン、お茶ハイ、ハイボールがあるそうでレモンを頂きました麺半分にするか迷いましたがお腹すいてたしいけるやろ!と通常オーダー。早速レモンサワーの缶とキンキンに冷やしたジョッキが提供されます。今日は暑いしサワーがうまい!グラス冷え冷えなのも最高。小皿があれば高菜をアテにするのですが残念ながらなかったので大人しくラーメンを待ちます。博多ラーメンにしては遅い、7分少々での提供。目の前に置かれた丼から立ち上る豚骨臭!これは……絶対うまい……スープを1口……うわああああ豚骨だー!!!!!すごく豚骨。すごい!ものすごく豚骨!!!(語彙力)店内はそうでもないですがスープはしっかり臭いです。(褒め言葉)しかもあつあつ!ご飯を1口、またスープを……うわあああおいしいいいいすげええええええ美味しいいいいいい!!!!ここまで豚骨らしい豚骨は久々に頂きました。美味しいなあ……とろんとしていて、しかし脂っこくはなく、すっきりとしたスープ。でも豚骨のダシはしっかり出ています。麺ですが特に指定なくオーダーしましたがデフォで硬めのようです。バリ寄りの硬め。麺の味がしっかりします。少し伸びてからはほぼ感じられなかったので、はじめからバリカタオーダーが自分には好みかな?芯が残ってポキポキと美味しい。トピはネギ、海苔、叉焼、キクラゲ。叉焼は薄く小さい、パサパサしたものであまり好みではありませんでした。ネギはいい意味で青臭くてアクセントになります海苔は小さいながらもしっかり風味のあるもので◎。キクラゲはケチらずたっぷり乗っていてそれもまた嬉しい!ご飯と一緒に卓上の高菜もいただきましたが、ざくざく大きめに切ってあるもので食べ応えあり!欲を言えば、蓋付きの容器ならいいのになあ。ラップでも可。埃が入るし、若干乾燥している感じもありました。ニンニク入れるか迷ったけどなんだか美味しいスープのバランスを崩すのが勿体なく、レンゲ内での1口だけ味変してやめておきました。高菜も同じく。やはり1人前はキツかったですがなんとか完食完飲し、お会計。噂の(?)替え玉、トッピング無料券も頂きました!替え玉までは食べられないので、トッピングにも使えるのがとてもありがたいです。玉子か海苔か、メンマにからしみそ……どれも食べたい!物凄く濃くて美味しい豚骨でしたが、もうちょっと濃くていいなあ。夜とかだと変わるのかしら。また、接客がとても爽やかで笑顔が眩しいです。直視できません。あーめっちゃ美味しかった。これはもう絶対に再訪ありです。必ずまた伺います!ご馳走様でした!!
先客6 並びはなしですぐに入れました。
ずっと伺ってみたいと思っていたのですが、辺鄙なところにあるので(失礼)中々伺えず、やっとこ今日訪問の運びとなりました。
レビューを読む限り超濃厚豚骨。めちゃくちゃ期待度が高まります
この日はまだ4月も頭だというのに27度とアホほど暑い日和、半袖でも歩くと汗がじんわり(遠いしね…)
そんなこんなでお店に到着、30m手前でもう臭いがしてました。ド豚骨!
お店に入ると、いらっしゃいませ!と元気な挨拶。テーブルかカウンターにどうぞと案内され、1人でしたのでカウンターの端に腰掛けます。
ランチタイムご飯100円明太ご飯200円とのことで、ご飯とラーメンを注文。ほか、缶チューハイ400円を。レモン、お茶ハイ、ハイボールがあるそうでレモンを頂きました
麺半分にするか迷いましたがお腹すいてたしいけるやろ!と通常オーダー。
早速レモンサワーの缶とキンキンに冷やしたジョッキが提供されます。今日は暑いしサワーがうまい!グラス冷え冷えなのも最高。小皿があれば高菜をアテにするのですが残念ながらなかったので大人しくラーメンを待ちます。
博多ラーメンにしては遅い、7分少々での提供。目の前に置かれた丼から立ち上る豚骨臭!これは……絶対うまい……スープを1口……
うわああああ豚骨だー!!!!!
すごく豚骨。すごい!ものすごく豚骨!!!(語彙力)
店内はそうでもないですがスープはしっかり臭いです。(褒め言葉)
しかもあつあつ!ご飯を1口、またスープを……うわあああおいしいいいいすげええええええ美味しいいいいいい!!!!
ここまで豚骨らしい豚骨は久々に頂きました。美味しいなあ……
とろんとしていて、しかし脂っこくはなく、すっきりとしたスープ。でも豚骨のダシはしっかり出ています。
麺ですが特に指定なくオーダーしましたがデフォで硬めのようです。バリ寄りの硬め。
麺の味がしっかりします。少し伸びてからはほぼ感じられなかったので、はじめからバリカタオーダーが自分には好みかな?芯が残ってポキポキと美味しい。
トピはネギ、海苔、叉焼、キクラゲ。
叉焼は薄く小さい、パサパサしたものであまり好みではありませんでした。
ネギはいい意味で青臭くてアクセントになります
海苔は小さいながらもしっかり風味のあるもので◎。
キクラゲはケチらずたっぷり乗っていてそれもまた嬉しい!
ご飯と一緒に卓上の高菜もいただきましたが、ざくざく大きめに切ってあるもので食べ応えあり!
欲を言えば、蓋付きの容器ならいいのになあ。ラップでも可。埃が入るし、若干乾燥している感じもありました。
ニンニク入れるか迷ったけどなんだか美味しいスープのバランスを崩すのが勿体なく、レンゲ内での1口だけ味変してやめておきました。
高菜も同じく。
やはり1人前はキツかったですがなんとか完食完飲し、お会計。噂の(?)替え玉、トッピング無料券も頂きました!
替え玉までは食べられないので、トッピングにも使えるのがとてもありがたいです。玉子か海苔か、メンマにからしみそ……どれも食べたい!
物凄く濃くて美味しい豚骨でしたが、もうちょっと濃くていいなあ。夜とかだと変わるのかしら。
また、接客がとても爽やかで笑顔が眩しいです。直視できません。
あーめっちゃ美味しかった。これはもう絶対に再訪ありです。必ずまた伺います!ご馳走様でした!!