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こちらのお店の券売機左上のメニュー。（麺）細麺ストレート。あっさり系のスープに良く合います。硬すぎず柔らかすぎず、コシも適度にあって上々な麺。細麺ですが、のびることなく最後まで頂けました。（スープ）鴨清湯であっさり。鶏と違ってしつこさはありません。非常に微妙に甘みを感じましたが、やさしい味ということになるでしょうか。ただ、この点は評価が分かれるかもしれません。（トッピング）鴨チャーシュー、刻みネギ２種、穂先メンマ今回は鴨ロース追加しましたが、それがなければ具味は地味かも。とはいえ、鴨中華そばは830円ですから、鶏よりもハイコストが見込まれる鴨であることを考えたら仕方ないかな。鴨チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず、厚みもあっていい感じ。今回も美味しく頂きました。
NCC183
ICG
white-skywave
ファイヤーめん
TJ
ももも
（麺）
細麺ストレート。あっさり系のスープに良く合います。
硬すぎず柔らかすぎず、コシも適度にあって上々な麺。
細麺ですが、のびることなく最後まで頂けました。
（スープ）
鴨清湯であっさり。
鶏と違ってしつこさはありません。
非常に微妙に甘みを感じましたが、やさしい味ということになるでしょうか。
ただ、この点は評価が分かれるかもしれません。
（トッピング）
鴨チャーシュー、刻みネギ２種、穂先メンマ
今回は鴨ロース追加しましたが、それがなければ具味は地味かも。
とはいえ、鴨中華そばは830円ですから、
鶏よりもハイコストが見込まれる鴨であることを考えたら仕方ないかな。
鴨チャーシューは硬すぎず柔らかすぎず、厚みもあっていい感じ。
今回も美味しく頂きました。