glucose
おさっても
ぴーこ
かぷっちょ
shige
コメント
こんばんは〜
初レポお疲れ様です✨
そしてカープの勝利おめでとうございます㊗️
野球はニュースで見るぐらいなのですが、
大谷やイチローが凄いですね〜！
銀あんどプー | 2018年4月4日 21:08こんばんは。
初レポ乙です～
カープが勝った日はラーメンも一段と旨いでしょうね～
kamepi- | 2018年4月4日 21:24おぉ～！
さすがカープファン！
祝勝会の焼肉屋サンも凄いですがコチラもなかなかだったようですね～♪
いよいよ始まった野球も目が離せませんね～ｗ
バスの運転手 | 2018年4月4日 21:27こんばんは
カープ今年も良いですね！
巨人は先発の頭数。。。マイコラスの抜けた穴はでかいです
野球にラーメンに楽しんでるレポ最高です(^o^)
キング | 2018年4月4日 22:00こんばんわ～
最近、豚骨ラーメンって食べてませんねぇ。。
ザ豚骨な一杯を食べたいですわ～♪
たく☆ | 2018年4月4日 22:43こんばんは！
開幕戦の本拠地まで乗り込むとは、サスガですねェ〜
紙屋町は広島出張でよく立ち寄りましたが、その時このお店があれば…
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2018年4月4日 23:36glucoseさん，どうもです。
カープ男子，乙です。
広島までふらっと行けるのが羨ましい。
それに尽きます。
RAMENOID | 2018年4月5日 06:15おはようございます
初レポ乙です！！！
広島今年も強いですね！
焼肉の後の〆ラーですか。流石です！
mocopapa(S852) | 2018年4月5日 07:56おはようございます(*^^*)
おつ広島です。
今年も快調ですね。
広島市内で落ち着いてラーメン食べたいですわ。
としくん | 2018年4月5日 08:08初レビューゲットおめでとうとうございます。
おとなしくしているはずのない、
カープ男子の巻でしたね（笑）
おゆ | 2018年4月5日 08:15試合勝って良かったですね ^_^
応援に麺活お疲れ様です。
美味しそうなお肉が乗ってますね〜
NORTH | 2018年4月5日 09:34おはようございます。
豚骨マー油良いですね。
麺はバリカタで食べたいです。
シーズン始まりましたね。
好調のようで。
実は私はうさ‥笑
イケちゃん | 2018年4月5日 09:35広島まで行って目の前でカープの勝利を目撃した後の一杯！
採点なんて関係ない最高の味なのでは？（笑）
一度広島をゆっくりと回りたいです。
角海屋 | 2018年4月5日 10:16こんにちは。
広島で祝勝会してからのラーメンとは最高ですね！広島は踏み入れたことのない県なので、角さん同様、ゆっくりと回ってみたいです。
poti | 2018年4月5日 11:12こんにちは。
祝コメありがとうございました。
いよいよ開幕しましたね。
早速の広島遠征で、熱が入っていますね。
しっかりと麺活もされたようで、何よりです。
ももも | 2018年4月5日 19:55お久です。
働き方改革どこ吹く風と言った状況で、中々RDBに戻れず。。。
さて、いよいよ開幕ですね。
セイヤ不在もそれを感じさせないいいスタート(下位チーム相手ですが)で日々にニュースが楽しみです。
少々調子の悪い選手もいますが。
早速広島まで行かれたんですね。裏山です。
KJ7 | 2018年4月6日 07:41こんにちは！
初レポ乙です！！！
広島で祝勝会とは最高ですね〜♪
焼肉の後の〆ラーとは流石ですw
麺’s | 2018年4月6日 08:02広島までお疲れ様です！
祝勝会の焼肉後とは！流石です♪
多分、自分も同じ状況でしたらそうします！
tomokazu | 2018年4月8日 04:28
3月31日（土）。
前日はペナントレース開幕!。
てなわけで、第5土曜日の休日を利用して今シーズンの初カープ。
朝早く水戸を出て広島までやってまいりました。
試合の方はジョンソンの安定した投球に予期せぬ石原の3安打もあって中日に6-2の快勝でした。
同行した同僚とカープの往年の名選手、河井さんの焼肉屋さんで祝勝会。
その後ホテルに戻って・・・おとなしくしているはずはありませんよ。
てなわけで宿泊先のホテル近くのこちらに前田様のユニを着て21時10分、中待ち7名に接続。
お店の場所は広島市内の繁華街紙屋町。
店内は大きいテーブル3卓、カウンター12席の作り。
白木を基調とした活気のある和の雰囲気。
間も無くカウンター席にご案内となり赤うま肉入り980円を口頭注文。
厨房4名、ホール2名でのオペレーションを眺めながら着席後10分ほどで着丼です。
スープは豚骨臭は強くないながらもしっかり炊かれているザ豚骨。
塩分濃度は低めで、まわしがけされたマー油が芳ばしいですね。
香味野菜からとった自家製香味油とのことですが一般的なマー油とあまり違いは感じられません。
チャーシューに乗せられた辛味噌は直接舐めると舌が痺れるほど辛いので要注意です。
麺は低加水のストレート細麺。
麺の硬さは普通でお願いしました。
まあ一般的に福岡で使われている豚骨用の麺ですね。
福岡らしさを味わうならバリカタが良さげです。
豚骨にしては麺量多めの150g位でしょうか。
具材は九条ネギ、きくらげ、チャーシューと豚骨ラーメンらしいシンプルな構成。
薄いチャーシューは5枚入っています。
脂身も含めてジューシーで肉の旨味が封じ込められています。
もやしが入っているところに広島らしさも感じます。
もやしは細くないけれど短く切られています。
卓上には紅生姜、辛子高菜、辛もやしの3アイテム。
途中からそれぞれ投入。
辛子高菜が結構辛いので最後はヒーハーしながらフィニッシュ。
広島市内では異彩を放つ純粋豚骨。
ただ味わい的には総じて一風堂的な味わいの一杯でした。
こちら広島市内を本店にして他、県内に7店舗展開されているようです。
3月29日には広島駅ビルに通し営業の新店舗もオープンしたようなのでまた来た際には立ち寄りますね。
ごちそうさまでした。