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「塩」@信州麺屋 とんずら -カエン-の写真20時ちょい過ぎ、先客10名、テーブル席へ。

キャパハオオイニアリ

括りは濃厚とんこつとある「おすすめ」からのチョイス。
『みぞれ』なる大粒な背脂増量を行った為、表面の油層はかなり厚い・・・
麺の太さは選択制で、今回も太麺でイッとく〜

スープは骨粉混じりで確かに濃厚!
先出の辛モヤシやライス・・・総じてコスパはグッド。

満足感アリアリな一杯。
うん。

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