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いまや定番のネオ・中華そば感ありありですが、
基本的にこういうのが好きなのでウェルカム!
次回訪問は、これを食います!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2018年3月26日 16:11私は次回煮干にします!
カナキン | 2018年3月27日 03:01いまや定番のネオ・中華そば感ありありですが、
基本的にこういうのが好きなのでウェルカム!
次回訪問は、これを食います!
とまそん@ラーメン食べて詠います | 2018年3月26日 16:11私は次回煮干にします!
カナキン | 2018年3月27日 03:01
メニューが変わったんですね。
一番人気の鶏醤油をオーダーすると、
好きなタイプの麺顔でした。
スープと油が鶏の風味満載。
おそらく鶏だけのスープだと思うがどうだろう。
これがキレキレの醤油ダレと合体して旨い。
無化調ながら華やかな旨味だが、
柔らかなふくらみがなく少々硬い感じ。
ザクッとした食感のストレート細麺は、
鶏と醤油の旨味によく合っていて旨い。
鶏と豚のチャーシューとコリコリメンマも。
三つ葉はこのスープにはどうかな。
調理中の煮干スープの香りも良かった。
他のメニューも気になる店です。