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総本山、心して入店。レビューに多かった、ミックスワンタンメンを注文、程なくして着丼。さて味は…スープは良く言えばあっさりだけど…出汁感や奥行きが少なく、まぁ、はっきり言うと薄い。麺は、そんなスープだから味が乗らず、うーんって感じ。ワンタンは流石、肉はジューシー、海老はプリプリで味もしっかりしてて美味しい。過去食したワンタンの中で一二を争う出来と言っても過言でない。チャーシューは、良く言えば噛み応えしっかりで肉々しいんだけど…味はスープとの相乗効果もなく、まぁ、はっきり言うとただ固い。正直、かなり拍子抜け。たんたん亭ご出身の名店が増えてくる中、自分の中でハードルを上げすぎていたのかもしれない。後悔。今も高評価なのは、きっと浜田山の意識の高い方々のご支持を得ているからなのだろうかと、打ちのめされた馬鹿舌の庶民はスゴスゴと引き上げました…ご馳走さまでした。
緑のおじさん
トーキョースペリア
さるたん
たこすけ
久我衣
右京
レビューに多かった、ミックスワンタンメンを注文、程なくして着丼。さて味は…
スープは良く言えばあっさりだけど…出汁感や奥行きが少なく、まぁ、はっきり言うと薄い。
麺は、そんなスープだから味が乗らず、うーんって感じ。
ワンタンは流石、肉はジューシー、海老はプリプリで味もしっかりしてて美味しい。過去食したワンタンの中で一二を争う出来と言っても過言でない。
チャーシューは、良く言えば噛み応えしっかりで肉々しいんだけど…味はスープとの相乗効果もなく、まぁ、はっきり言うとただ固い。
正直、かなり拍子抜け。
たんたん亭ご出身の名店が増えてくる中、自分の中でハードルを上げすぎていたのかもしれない。後悔。
今も高評価なのは、きっと浜田山の意識の高い方々のご支持を得ているからなのだろうかと、打ちのめされた馬鹿舌の庶民はスゴスゴと引き上げました…
ご馳走さまでした。