レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
思った以上に見た目が洋風。海老風味があるものの、スープも予想以上にトマトが強い。でも酸味が強いわけではなく、様々な旨味をしっかり感じられる。麺にふりかけられた粉チーズが加わり、次第に洋風テイストが増す。味変用のバジルオイルを加えると、最後はかなりイタリアンテイストだった。きれいに畳まれた太麺は、そのまま食べても実に旨い。洋風なスープとの相性も良い。これが1kgでも同額というのだから太っ腹。カリカリに炙ってある豚肉が旨い。この脂身は絶品です。15分待って2番目に入店したのに、提供まで20分以上かかったのは残念。
海老風味があるものの、
スープも予想以上にトマトが強い。
でも酸味が強いわけではなく、
様々な旨味をしっかり感じられる。
麺にふりかけられた粉チーズが加わり、
次第に洋風テイストが増す。
味変用のバジルオイルを加えると、
最後はかなりイタリアンテイストだった。
きれいに畳まれた太麺は、
そのまま食べても実に旨い。
洋風なスープとの相性も良い。
これが1kgでも同額というのだから太っ腹。
カリカリに炙ってある豚肉が旨い。
この脂身は絶品です。
15分待って2番目に入店したのに、
提供まで20分以上かかったのは残念。