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今日から水曜限定のこちらへ昼突撃。席は大分埋まっておりましたが、どうにかそのまま待ち無で着席。久しぶりの一燈ブランドの煮干しラーメンでした。スープに煮干しの旨味は出ているけれど、思ったより煮干しを立たせている感じではなく、まろやかです。豚パストラミもちゃんと美味。麺が細いのにモチっとしていて特に良好でした。豆苗が入っていたのも珍しいけど合っています。塩と醤油の内、個人的な好みで醤油を頼みましたが、あの感じなら塩は更に美味いかも知れません。リトライが必要ですねｗｗ追加で和え玉（200円）をオーダーしましたが、麺の良さがより引き立って更におススメ品です。和え玉は他の曜日も出してくれるのかな・・・？
モセス
千年
北崎ウンターデンリンデン
ロベルト
わさび
井之頭イチロー
席は大分埋まっておりましたが、どうにかそのまま待ち無で着席。
久しぶりの一燈ブランドの煮干しラーメンでした。スープに煮干しの旨味は出ているけれど、
思ったより煮干しを立たせている感じではなく、まろやかです。
豚パストラミもちゃんと美味。麺が細いのにモチっとしていて特に良好でした。
豆苗が入っていたのも珍しいけど合っています。
塩と醤油の内、個人的な好みで醤油を頼みましたが、あの感じなら塩は更に美味いかも知れません。
リトライが必要ですねｗｗ
追加で和え玉（200円）をオーダーしましたが、麺の良さがより引き立って更におススメ品です。
和え玉は他の曜日も出してくれるのかな・・・？