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いつも並んでいるのですが、意外と夜に行くとすんなり入れたりします。ここのラーメンは、本当にメニューの通り、醤油ラーメンではなく、中華そばそのものという感じです。煮干やアゴ出汁の苦味が結構キツイですが、これがまた醤油スープによく合って本当に美味しい。麺も全粒粉入りのストレートで、パツパツとした食べ応え。穂先メンマもコリコリとしていて、なんといってもこのレアチャーシュー。スモーキーで中はジューシー。柔らかくほろ苦い感じがまたこのスープによく絡んでいて、この中華そばのためにあるようなチャーシューといっても過言ではありません。味玉もしょっぱすぎず、本当にバランスのとれた一杯だと思います。本当に美味しいです。また絶対行きます！
もえのすけ
久我衣
千年
二ックネーム
トゥールゴイ
グフ ゲルググ
ここのラーメンは、本当にメニューの通り、醤油ラーメンではなく、中華そばそのものという感じです。
煮干やアゴ出汁の苦味が結構キツイですが、これがまた醤油スープによく合って本当に美味しい。麺も全粒粉入りのストレートで、パツパツとした食べ応え。穂先メンマもコリコリとしていて、なんといってもこのレアチャーシュー。スモーキーで中はジューシー。柔らかくほろ苦い感じがまたこのスープによく絡んでいて、この中華そばのためにあるようなチャーシューといっても過言ではありません。味玉もしょっぱすぎず、本当にバランスのとれた一杯だと思います。
本当に美味しいです。また絶対行きます！