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「【限定】あんきも香るあんこうみそつけめん¥900」@中華そば よしかわの写真1/31(水)
魅力的な鮟鱇の限定を提供しているので..
『寿製麺よしかわ 上尾店』サンに訪問です。
以前提供された人生初鮟鱇がメチャ旨だったのでコレも楽しみです。(以前の 鮟鱇↓)
https://ramendb.supleks.jp/review/1058430.html

チケットを渡す際に100円渡して大盛り(150g→300g)にアップグレード♪ 待つこと8分程で..ご対麺〜♪

麺上には、鮟肝、豚レアチャー、メンマ、茹でキャベツ、三つ葉、糸唐辛子、小口ネギ、海苔。つけ汁には、小口ネギ、刻み玉葱という麺バー。

麺は自家製全粒粉平打手揉みのピロピロ太麺が流水で丁寧に〆られモチシコの食感。そのまま食べても小麦香る美味しい麺で、つけ汁との絡み・相性も抜群ですね。

つけ汁は鮟鱇の旨味が凝縮したトロっとクリーミーで円やかな白味噌仕立てのコク旨つけ汁。大量の鮟鱇をブチ込みアニマルオフで仕上げたという鮟鱇のつけ汁は前回同様、クセもなく滑らかクリーミーで激ウマですよ!具材に大きめな鮟肝が2個のってたので1つをつけ汁に溶かすと旨味がアップして更に美味しくなりましたよ。マイルド白味噌との相性抜群の激ウマ鮟鱇味噌つけ汁です。

最後にスープ割りをいただき完飲っ♪
いやぁ、美味しかったです!

鮟鱇と白味噌の相性抜群なつけ汁に旨旨ピロピロ麺、ゴージャスな具材類と期待通りの限定でしたね。
鮟鱇を使ったラーメンなんて他では中々食べれないのでコレはもう1度食べたい限定です。

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 120件

コメント

こんにちわー!
表題は皆様好評価ですねー!
白味噌と合わせてるとは鱈の限定を思いだしました、麺増しても箸止まらなそうですね(笑)

塩対応 | 2018年2月22日 14:15

こんにちは
突き抜け感満載の大満足な限定ですね
あん肝と味噌のなんか未知なる組み合わせ
もうこんなの食べれて羨ましい限りですよ!
大盛りは必須のようですね(^^)

キング | 2018年2月22日 15:50

こんにちは〜
いやはや凄いつけ麺だったようですね!
近々坂戸店にハツホー予定ですが、
このような限定があると迷ってしまいそうです(^_^)

銀あんどプー | 2018年2月22日 16:16

こんばんは。
鮟鱇に味噌とは堪らんですね〜
千円でお釣りがくるとは、流石です~

kamepi- | 2018年2月22日 16:58

こんばんはぁ~♪
Twitterでやっているのは知っていましたが、これほどの
高評価ならこれは行かないと行けませんね。
今月いっぱいやっているのかな。

mocopapa(S852) | 2018年2月22日 17:51

こんばんは
自分もこれはもう一度食べたいと思いました。
オススメ出来る一品ですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月22日 18:19

鮟肝大好きですよ。
吉川さんちの鮟肝も美味しそうですね〜〜♪

NORTH | 2018年2月22日 20:03

おはようございます^^

鮟肝の味が前に出てるんですかね。
鮟肝のつけは未体験ゾーンです。
こういうのを作らせたら天下一品ですね。

としくん | 2018年2月23日 06:15

どもです。
これ、食べたいです。
せめて川越なら行けるのに・・・

一日三食ラーメン | 2018年2月23日 06:38

こんにちはー
あんこう味噌ですかー!
食べてみたいです!

good bye | 2018年2月24日 11:16

こんにちは!

うわ‼️突き抜けましたね〜❗️♫
コレは見逃してましたわ〜…_| ̄|○
ケンちゃんまた作ってくれ〜‼️涙