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本日、初訪です
昼前11:40頃の入店でしたが、既に先客多数で後客も続々、あっという間に外待ち
が出る状態でした
既に近傍の人気店になっているようです
待つこと7,8分で配膳、平打ち太麺の上に、肉味噌、三つ葉、揚げ山椒、カシュー
ナッツなど
かき混ぜると胡麻ダレが絡みます
しっかりとした痺れ、辛味はそれほどではありません
バランスがよく人気ぶりに納得、太麺は柔らかめ
最後はライスを投入して完食
自家製ラー油を投入するのを忘れたのが残念、次は汁ありをいただきたいと思い
ます

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