雷家　初訪問。２０１８年２月１４(水)２２：２７到着、待ち０人

前々から気になっていた家系ラーメン雷家
今回１００店レビューとキリが良いので決めた次第
正直家系は殆ど食べていないので不安も有る
並び居ないので直ぐにトコンツ臭漂う店内へ
元気の良い２名体制の厨房
メンマが先に提供される
ワォ極太だね！
しかも８本といっぱいで良いですね～
ラーメン来るまでメンマには手を付けずに

２２：４０着丼

海苔とホウレン草が家系ラーメンの証
チャーシュー大きいし見た目は良いね
肝心のお味の方はどうかな？
トコンツ強くなく飲みやすいスープ
麺はツルツルのストレート
以外と言っては失礼かもしれないが、普通に美味いです
メンマ全部スープに投入し、頃合見て齧ってみる
誰もが思うあの味付のメンマ
懐かしさも感じます
買って良かったと思う出来
チャーシュー大きいですが味も一般的なもの
途中卓上のすりおろしショウガたっぷりと投入
爽やかジンジャーとなりスピード上がるかと思いきや
食べ慣れない性か思ったより時間掛かって

２２：４７完食

いつか行こうと思っていたが、５年の歳月を経てやっと食べることが出来た
コストパフォーマンス的には厳しいかな…
今回で１００店舗レビュー達成しました