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「ハルピンスペシャル」@ハルピンラーメン 下諏訪町役場前店の写真特製ダレとか、こだわりは感じますが、ニンニクが効きすぎなのか?コクというか深みがあまり感じない。
Wスープで美味しいのだけど、もっとパンチが欲しい!あと、チャーシューも鶏肉でこだわりがあるのだろうけど、そこは豚でいいんじゃないでしょうか??
全体的にあっさりしすぎてる様に思う。
すごい混んでたけど…客の回転が速いのと、若い店員さんの段取りがいいのとで、上手く回してると思う!高評価です!ちなみに混んでるにもかかわらず、4人席に2人を案内しても処理できるとか?仕事ができるスタッフ揃いだと思う!

やっぱりラーメンは美味い!NoRarmen!NoLife!

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんは^^
諏訪周辺ではソウルフード的な一杯ですね

老舗ですよね、昔から話は聞いていたのですが、やっと機会がありました(笑)
お冷やがジャスミン茶とか素敵です!

にょん | 2018年2月6日 06:19

初めましてこんばんは
長野の友達と食べましたが3回食べればハマると言われ未だに2回目がありません!
?な感じでした。

| 2018年2月9日 22:12

はじめまして。
3回食べればハマる!?初めて聞きました。
そうですね、今度、3回食べてみよう!まずは2回目、頑張ります!!(笑)
実は私も…?な感じはしました。噂を聞いてたのですハードルを上げ過ぎたのかもしれません!

にょん | 2018年2月9日 22:56