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2/5(月)13:00頃 初訪。100mほど北にある居酒屋 小太郎の駐車場に車を停めて店舗へ。店内待ち4名に接続、券売機はなく待っている間に注文を取りに来たので、口頭にて標題のメニューを注文。13分程でカウンター席へ。7分程で着丼です。先ずはスープを一口・・・カエシはあまり強くなく、円やかで優しい感じに出汁が効いた美味しいスープです。塩分濃度も控え目でレンゲが進みます^^全粒粉入りストレート中細麺は茹で加減ジャストのプツクツ食感で、小麦の香り良い美味しい麺です。少し厚めの縁が赤く色付いたチャーは柔らかで味付け良いもの、細メンマ数本はシャクシャク食感、味玉は黄身固めで薄味のものでした。わんたん5個は皮ツルツル、餡はプリプリ食感でボリュームがあり、食べ応えありました。ジックリと味わいながら食べ進め、完飲・完食です。接客も感じ良く、お客さんが途切れることなく店内待ちが発生していました。ごちそうさまでした〜♪
ぴろリポ
ごろ。
Cure
まめご
としくん
やっぱりネコが好き
100mほど北にある居酒屋 小太郎の駐車場に車を停めて店舗へ。
店内待ち4名に接続、券売機はなく待っている間に注文を取りに来たので、口頭にて標題のメニューを注文。
13分程でカウンター席へ。
7分程で着丼です。
先ずはスープを一口・・・カエシはあまり強くなく、円やかで優しい感じに出汁が効いた美味しいスープです。塩分濃度も控え目でレンゲが進みます^^
全粒粉入りストレート中細麺は茹で加減ジャストのプツクツ食感で、小麦の香り良い美味しい麺です。
少し厚めの縁が赤く色付いたチャーは柔らかで味付け良いもの、細メンマ数本はシャクシャク食感、味玉は黄身固めで薄味のものでした。
わんたん5個は皮ツルツル、餡はプリプリ食感でボリュームがあり、食べ応えありました。
ジックリと味わいながら食べ進め、完飲・完食です。
接客も感じ良く、お客さんが途切れることなく店内待ちが発生していました。
ごちそうさまでした〜♪