なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
89点
【数量限定】鴨白湯つけそば 900円[つけ麺/鶏白湯]
はりけんラーメン 南店（茨城県つくば市）KA

「【数量限定】鴨白湯つけそば 900円」@はりけんラーメン 南店の写真数量限定のポップが目に入ったので、せっかくなので未食だったこちらを。
まずはつけ汁を一口。
ドロっとした鴨の風味が良い濃厚な白湯は、甘みを感じる。
具材は、鶏チャーシュー、鴨肉、三つ葉、柚子、茸。

麺は菅野製麺の全粒粉入りのもちもちとした中太麺。量は200グラムくらいかな。つけ汁によく絡みます。

最後は、割りスープをいただき、完飲して完食。
ごちそうさまでした。

いいね (2)
投稿 | コメント (1) | このお店へのレビュー： 2件

コメント

お疲れ様です。
魅力的な濃厚鴨白湯ですね。
ライスをドボンして、つけ汁を残さずいただきたいです。

M | 2018年2月4日 17:31