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コメント
こんにちは
綺麗な麺顔です。
百貨店のお惣菜コーナーみたいなこじんまりした所でこんなに本格的なのが出てくるんですね。
有田は遠いですもんね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年3月1日 12:50こんにちは。
百貨店の一角で、これだけのものを提供できるのも、
なかなかですね。有田の凄さが間接的に伝わってくるかの様。
おゆ | 2018年3月1日 15:57二杯食ったんかい〜〜(笑)
支店があるのは全然知らなかったです〜〜
NORTH | 2018年3月1日 18:56こんばんわ～
予定外ではあるけど良いお店に出会いましたね～！
こんな一杯、絶対自分好みです♪
バスの運転手 | 2018年3月1日 20:51こんにちは。
デパートで二丁食いとはやりますね。
と言いながら自分も昨日してしまいましたが・・・。
glucose | 2018年3月2日 09:51
本当は有田に行きたいんだけど、まったく予定が合わずに泣きながら近鉄。
百貨店のお惣菜コーナーみたいなところの一角に予想外にこじんまりとしたお店を発見。
カウンターのみの小さなお店だ。
２杯いただくことをお伝えしてからの実食。
先に鶏をいただいた。
■スープ
鶏清湯醤油スープ。
丸鶏の旨味をかなり感じながらキレのある醤油でまとまりがある。
少し甘めな余韻を感じるもので、見た目よりもすっきりとした味わい。
■麺
ややかための細麺ストレート。
シルキーな麺肌で、ツルモチな食感。
スープが濃いので加水的にも拾いもこれくらいがちょうどいいかもしれない。
■具
チャーシュー、玉ねぎ、ねぎ、味玉半分、メンマ。
こちらは値段が900円なのでチャーシュー2枚に味玉半分入りだった。
具材は特に印象は少なかった。
煮干しもこの後レビュー書きますが、鶏の方が好みでした。
有田に行きたーい！