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「味玉中華そば」@我的中華そば 机上の空論。の写真2018/01/09(火)初訪問!
11:45着で満席と思いきや、運良く1席空いてました^_^その後外待ち(5名ほど)が出来ていたのでラッキーでした!
入口入って右側の券売機にて味玉中華そば820円の食券を購入しました
店内はカウンター席のみ7席 ご主人と奥さま?の2人での切り盛り 息もぴったりです
程なく着丼!先ずはスープをいただくと、正に昔懐かしい中華そばの雑味などをそぎ落としたネオクラシックな味わいで超好み!レンゲが止まりません!
麺はやや柔らかく感じますが、啜り心地良く最後までのびる事なくスープとの相性も良いです。こちらも好み通り^_^
トッピングはクラシックな仕上がりの2種類の焼豚 コリコリメンマ なると ほうれん草 海苔 ネギ 味玉 どれも美味しく食べる度にニヤニヤしてしまいます^_^
濃厚ラーメンが好きな方には向かないかもしれませんが、昭和30年代生まれの自分にとってはすべてが好み通りの中華そばでした
休みがかぶるのだけが残念です(≧∀≦)
ごちそうさまでした
またうかがいます^_^

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