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99点
味玉覆麺 大盛[ラーメン/醤油]
覆麺 智（東京都千代田区）拉麺博士

基本的にはがんこの味ですね。一番近いのは西早稲田3丁目時代の味でしょう。揚げネギの風味も西早稲田3丁目時代にそっくりです。塩加減はマイルドになっている印象です。
私はがんこの味はとても自分の好みに合うので大好きです。
とくに欠点もなく、正統派の味で、また食べにきます。
ちょっと行列が長いのが欠点ですかね。

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