まるまるです。
今日は休みなのでラーメンちぃ散歩、神保町からスタートです。
始めは謎の覆面のラーメン屋さん、その名もズバリ「覆麺」さん。
しかし、この界隈は結構激戦区なんですねぇ、ラーメン二郎さんやつけ麺ちょうなんさんと徒歩10秒圏内ですよぉ。
覆面さん頑張って欲しいです。

2008年9月16日（火）10時50分シャッター1番乗り！
しかし店舗は怪しく看板も有りません。ほんとにここでいいの？？
って若干心配げだったけど、決定的だったのはラーメン屋さん特有のあの匂い。
あ、ここだ！ってすぐわかりました(^-^)
１１時開店で
覆面780円をポチっとな。
で黒覆面さんに渡します。
黒覆面さん「アンガ〜ラ！」
店内BGMは猪木ボンバイエです。
ほどなくご対面は
きれいに澄んだスープの醤油味ラーメン。
揚げたネギが香ばしいアクセントですね〜、醤油だけど時折塩のような風味も感じます。
塩ダレみたいのも入れてましたよね。

麺は黄色い中麺。
チャーシューはホロホロでうんま〜い(^-^)
そうそう、麺少なめでお願いしますとはじめに言いいたら、
「味玉食べる？アンガーラ？」と言ってサービスしてくれました!(^^)!って完璧な日本語ですよん。
それにこの方、開店時に店前でうろうろしていた方ですよね(*^。^*)
ま、とはいえ面白い雰囲気で楽しく、ごちそうさまアンガーラ！！