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謎のネーミングですが、辛味噌ラーメンですね。ハバネロ餡?の量を選択可能。辛さ0から5までは無料。辛さ4に保険で煮卵をトッピング。※もう終了してるかも白味噌プラス色々な味噌という感じなんですかね、かなり表面にはオイルの層があります。背脂が割と入ってます。大き目の塊でゴロゴロ入ってますね。私は好き。味噌とオイルで結構コッテリ系です。チャーシューではなく薄い豚しゃぶ風の肉が入ってます。もやしもソコソコ、ニラは見た目だけの量ですね。肝心の餡は冷蔵庫から取り出しレードルで4杯かけていた様で若干着丼時点でスープ上部が温いです。ただ下側は熱々なので気にならないですね。さて辛さは4ですが、まあまあ辛い感じですね。私は丁度良いくらい、もう少し辛くても良いかな。さてさて、謎のネーミングの鬼退治ですが、これは最後まで謎でした。鬼退治感は伝わらないかなーご飯が合いそうなラーメンなので、きびだんご風に一口焼きおにぎり(焼き石ので出来そうだし)を3つつけるとか、金棒風の具を入れるとか、一工夫あっても良い気がしました。ごちそう様でした〜また行きますね。
ハバネロ餡?の量を選択可能。
辛さ0から5までは無料。
辛さ4に保険で煮卵をトッピング。
※もう終了してるかも
白味噌プラス色々な味噌という感じなんですかね、かなり表面にはオイルの層があります。背脂が割と入ってます。大き目の塊でゴロゴロ入ってますね。私は好き。
味噌とオイルで結構コッテリ系です。
チャーシューではなく薄い豚しゃぶ風の肉が入ってます。もやしもソコソコ、ニラは見た目だけの量ですね。肝心の餡は冷蔵庫から取り出しレードルで4杯かけていた様で若干着丼時点でスープ上部が温いです。ただ下側は熱々なので気にならないですね。
さて辛さは4ですが、まあまあ辛い感じですね。私は丁度良いくらい、もう少し辛くても良いかな。
さてさて、謎のネーミングの鬼退治ですが、これは最後まで謎でした。鬼退治感は伝わらないかなー
ご飯が合いそうなラーメンなので、きびだんご風に一口焼きおにぎり(焼き石ので出来そうだし)を3つつけるとか、金棒風の具を入れるとか、一工夫あっても良い気がしました。
ごちそう様でした〜また行きますね。