レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2017.12.24ちげ味噌仕立のラーメンのよう。やたらとしょっぱいし、コチュジャンなのか、その代用品なのか辛さのなかに変な味。溶き卵がグシャっているし、こういう溶き方は玉子食感につながらない。見た目もよくないです。野菜類はハクサイニラなど。豚肉ちょっと。麺は想定外の平打ち中麺、幅は狭い。日高屋でこういう麺は初めて・・なんか変な味でしょっぱいっていう感じ。
確かにしょっぱいかなぁ？ でも、麺は今のになって、以前の細いちぢれ麺よりずっと美味しくなってると思います。
＞バスさん やっぱ日高屋とはいえ調理過程があるので店舗によって違ってくるでしょう。 卵とじの調理、これはなんとかならないものですかねえ。
mona2
塩対応
Olivia
mona2
ちげ味噌仕立のラーメンのよう。
やたらとしょっぱいし、コチュジャンなのか、その代用品なのか辛さのなかに変な味。
溶き卵がグシャっているし、こういう溶き方は玉子食感につながらない。見た目もよくないです。
野菜類はハクサイニラなど。豚肉ちょっと。
麺は想定外の平打ち中麺、幅は狭い。日高屋でこういう麺は初めて・・
なんか変な味でしょっぱいっていう感じ。