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「【秘密の限定ラーメン】特製生姜中華そば」@ラーメン星印の写真自家製麺SHINから横移動です。

あまり考えないで入りましたが矢沢永吉なお店ですね。

スタッフは元気があります。

秘密の限定ラーメン。焦がしねぎ油の生姜醤油中華そば850円を特製+300円で頼みます。

醤油ダレはこのメニュー専用だそうです。

順調に提供。

置かれた瞬間に強烈な生姜が香ります。

スープを一口飲んでも強烈な生姜。円やかな醤油のタレに動物系の出汁が中心でしょう…でもね完全に舌が痺れました。

麺は中細くらいのストレート。生姜味です。

チャーシューも柔らかく美味しい生姜味です。

ワンタンは餡もそれなりなりに入ってますが皮が大きいタイプ。生姜味です。

味玉もゼリー状で美味しい生姜味です。

メンマだけが生姜に負けずパワフルにしょっぱいのが分かりました。


…なのに完飲。

汗ダクで魔力にはまりました^ ^

振り切った一杯美味しかったです。

ごちそうさまでした

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

☆印いいですね〜〜♪
すっかりご無沙汰しております。
そんなに強烈な生姜でしたか。
でも完飲 ^ - ^

NORTH | 2018年1月21日 19:15

どもです。
永ちゃんと言えば星印、此方でしたか!
振り切れた一杯、たまにはいいですよね(≧∀≦)

こんばんは

そういえば生姜系のラーメンは未経験なんですよね。
何処かで食べてみたいなぁ。

確かにカウンターの星印、何かしらの魔力にかかりそう。
もしくは7つ集めると神龍が出てくるとか(^^;

コウスケ(雑種;18歳) | 2018年1月21日 21:12

おばんです。

あらっ!
ホントにこの至近距離での連食とは(驚)

此方のデフォの醤油。
それこそ、引っかかるところが無く、
スーと沁みる自然体と感じましたが、
これは振り切っていますね。

・・・まるで永ちゃんの様に!

おゆ | 2018年1月21日 21:36

こんばんはぁ~♪
今年まだ行けてないのですが、「M あるよぉ~」って
呟いていましたね^^
沖崎マジックで完飲 美味しいからOK牧場ですよね(^-^)/

mocopapa | 2018年1月21日 22:22

初訪問で限定からでしたかーw
でも、めちゃくちゃソソられますねーw

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2018年1月22日 09:20

こんにちは〜。
痺れる生姜はソソラレます!
振り切った一杯..裏山デース^^

よっしーR | 2018年1月22日 09:25

North Coastさん
ありがとうございます
今回写真沢山撮りました。
https://ramendb.supleks.jp/review/1014121.html
この時の針生姜よりも遥かに強烈でした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 14:45

ガッチャマンさん
ありがとうございます
昨日は群馬の永ちゃん好きなお店に行きました。
ラーメン屋には多いですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 15:38

コウスケさん
ありがとうございます
この時期温まりますよ。
仰る通り店から出る時、小さいかめはめ波なら撃てる様になってました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 15:42

おゆさん
ありがとうございます
至近距離でも余裕です。辛さ以外は。
そういった上手なのが出来ても、面白いのがやりたくてウズウズするんでしょうね。
良いお店でした。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 15:51

モコパパさん
ありがとうございます
Mってなんでしょう^ ^
沖崎さんて言うんですか。
完全にハマりました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 15:54

まるまるさん
ありがとうございます
秘密のなんたらの呪文が気になって。
鼻から生姜がガンガン抜けてきました。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 15:56

よっしーRさん
ありがとうございます
想像以上に美味しかったです。
90点台つけようか悩みましたが、メンマのしょっぱさで80点台に。でも満足しましたよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 15:59

あらチャンさん,どうもです。
ここは美味しいですよね。
一度行った時はレギュラーメニューだったので,機会があったら限定にも挑戦したい。

RAMENOID | 2018年1月22日 21:43

RAMENOIDさん
ありがとうございます
ほんと美味しかったです。
舌もハートも痺れました^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月22日 22:32