実に10年ぶり。
21:00入店で先客4人、後客2人。そこでスープ切れ営業終了となった。
厨房には男女1人ずつ。
今日は10年前と同じく「鶏そば」をチョイス。残業でかなり空腹だったので大盛りにしておく。
さほど待たずに出来上がった。

透明感のあるスープは見た目通り実にあっさりとした塩味で鶏の旨味がしっかりと出ている。それほどオイリーな感じはしなかったが実に熱々だった。また大量のアオサが磯の香りをプラスしている。
麺は中細ストレートでしなやかな食感。大盛りにしたらかなり多かったがもしかして2倍になるのか？
具はチャーシュー2枚、穂先メンマ、ネギ、アオサ、味玉半個。
この店の名物のチャーシューは鴨の肉を鶏で巻いたもの。鶏は柔らかく鴨はしっかりとした歯ごたえ。2種類の味が楽しめるのは嬉しい。
味玉は黄身がかなり濃厚な味で最近食べた味玉の中で一番美味かったかも。
10年前の写真と比べるとちょっと具の構成は変わっているようだ。

大盛りにしたこともあってなかなかのボリュームだったが、あっさり味だったこともありスルスル食べられた。
次回は油そばを食べに来よう。