Item: こうかいぼう
Rating: 90
Author: YMK

90点

YMK

【全体】http://photozou.jp/photo/photo_only/291356/252746204?size=1024#content
キャラメル色のスープは、豚・鶏などの動物系の出汁をベースに、煮干を含む魚介出汁がバランスよくブレンドされたもの。麺は菅野製麺の特注玉子麺を使用。綺麗に折りたたまれており、見た目もさることながら、風味、味わいも良く、その弾力、喉越し、スープの絡み具合、相性においても上々。具は柔らかくも歯ごたえを残したメンマ、薬味のネギ、海苔、半熟味玉、ホロトロと崩れる程柔らかい絶品ロースチャーシューの構成。思わずスープ迄完飲。いやぁ旨い。ご馳走様でした。
実は、前日の湘南国際マラソンの後、ラーメン二郎湘南藤沢店行く予定も、レース後胃腸が受け付けず断念。。。翌日、リトライで同店でラーメンを堪能。実は知る人ぞ知る、同店ご主人。月刊ランナーズにも掲載された事のある、サブ３ランナーです。
【リザルト】http://photozou.jp/photo/show/291356/252746212

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2017年12月4日 17:14投稿（2017年12月4日更新） | コメント (22) | このお店へのレビュー： 10件

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YMKさんの他のレビュー

ん？
これ、Yちゃんの記録？
5km20分くらいのペース。
なんだ、それなら僕だって。

　あ。5kmで終わりね・・・・それ以上は・・・
　あと2kmくらいなら・・・

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年12月4日 17:22

もしかしてフルマラソン？プロフィールを読み直すと、何ですかこのタイムは！セミプロじゃないですか！！！

まなけん | 2017年12月4日 18:31

やっぱりそうでしたか！
おそらくそうじゃないかと思ってました。
きっと奥さまもやってらっしゃるのでは？
久しぶりに明日行こうと思ってました。^ ^

NORTH | 2017年12月4日 18:43

こんにちは。

コチラ、初訪問が開店10周年に当たり、記念品貰ってとても嬉しかったのを思い出します。
以来、再訪を計画していますが実現していません。
江東区方面に一日裂いて、こちら他を連食してみましょうかｗ

NSAS | 2017年12月4日 22:14

こんにちは。

こちらのスープも美味しそうですね。
こちらのご主人もランナーでしたか。
走りの方もがんばってくださいね。

ももも | 2017年12月4日 22:30

こんばんは。
こちら夜一杯やりながらがいいですね。
ご主人は何時走ってるんでしょうかね～

kamepi- | 2017年12月4日 23:03

こんばんわ〜

こうかいぼうさんは良いっス。

個人的には、御夫婦のホッコリ接客がポイント高いですネ〜

じんわりとする旨いラーメン、食べたい(T ^ T)

危険タックル | 2017年12月4日 23:40

こんばんは～
先日
生で川内優輝の走りを見ましたが早い早い
マラソン凄いですね^^

Gonta | 2017年12月4日 23:43

どもです。
わたしのはるかに上のレベルでおこがましいのですが、
わたしも大会の後はラー活します！
こうかいぼうさんの店主がランナーなんですか？
意外なところにいるんですね(^^)
わたしは1月にハーフ、3月に古河でフルですが、両方とも
息子と勝負です！

ラーするガッチャマン(通院中) | 2017年12月5日 07:30

おはようございます(^^)
マラソンですか・・・・(；ﾟДﾟ)
私は走るのは子供の頃からあまり得意でなかったので、
特に長い距離をはしれる方は尊敬に値します(@_@)
さて、こうかいぼうさんですが、
RDBを始めたころに1度伺っただけで、その後疎遠なんですよ・・・・(≧▽≦)
再訪して、どのように自分の味覚も変わったのか、確認してみたです(*^▽^*)