あらチャン(おにぎり兄)さんの他のレビュー
コメント
群馬のラーメンはほんとレベルが高いですよね。
佐野ラーメンのような歴史はないはずですが不思議です。
さらに安いし、どこへ入っても感動しますね。
虚無 Becky! | 2018年1月11日 11:33どもです。
担々麺好きとしては、はずせません!
その内に伺いますよ(^^)
ピロピロ麺の坦々、楽しみですね(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年1月11日 11:47こんにちは
入るタイミング凄く良かったようですね
ピロピロな麺と担々麺の組み合わせ
何気にすごく良かったんですね
確かにコスパもGOODですね~⤴
キング | 2018年1月11日 12:26こんにちは。
手打ち麺ですか。
情熱大陸で、飯田店主さんも、
トライし始めた事が紹介されていましたね。
ちょいとスープと絡みにくい様ですが、
気になります。
穴あき蓮華も欲しいですね。
おゆ | 2018年1月11日 13:42Beckyさん
ありがとうございます
ここも移転ですが、調理してる方とかを見ると年数やってそうな感じです。
それにBeckyさんも買ったと思いますが、この群馬のうまいラーメンの本は15周年だそうです。
元々プラスそういったのも影響あると思います。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月11日 14:15こんばんは
担々麺の中でも辛さよりも胡麻の甘みを味わうタイプかな?
胡麻も身体が温まりますよね~。
コウスケ(雑種;18歳) | 2018年1月11日 16:59こんばんは
最近担々麺食べてないので、欲しているんですよねー。
でも個人的にはコーンはNGかなー
魂どん | 2018年1月11日 17:08おはようございます
いいお店ですね。手打ち麺の担々麺は食べた事ありませんが
>柔らかくヒラヒラ舞う様
これ面白いですね。新しい食感で食べる担々麺、試してみたいですね。
群馬も良店がたくさんありますね。
mocopapa | 2018年1月12日 06:53おはようございます
手打ち本丸行かれましたか。
担々麺も旨そうですね。
半チャーハンも美味しくて人気ですよ(^^)/
ハッスル (RDB終了) | 2018年1月12日 08:08こんにちは。見てたら久々に坦々麺が食べたくなりました。坦々麺にしては色がカレーっぽいかな?
車椅子さん | 2018年1月12日 12:43ガッチャマンさん
ありがとうございます
あまり辛くないです。
素朴な手打ち坦々麺なのが海苔で伝わるでしょう^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:06おゆさん
ありがとうございます
そうなんですか。
Beckyさんから言われてたんですが観なかったんですよ。
飯田で手打ちですか!どんな麺を出すんでしょう。
ここみたくレンゲで掬うようなタイプも面白いですよ。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:10コウスケさん
ありがとうございます
辛味よりゴマの甘みの方が強く感じました。
優しい坦々麺で気持ちも優しく。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:15たけどんさん
ありがとうございます
コーン苦手ですか^ ^珍しい。
ここも良いですけどやっぱり坦坦麺は熊谷のが一番かも。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:18モコパパさん
ありがとうございます
ヒラヒラ舞う麺と一緒にスープも食わすタイプです。
レンゲで掬いながらついつい飲み干してしまいます。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:20ハッスルさん
ありがとうございます
オススメみたいだったので。
でもみなさん色々なメニューを頼んでますね。
連食じゃなければ炒飯いきたかったです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:21車椅子さん
ありがとうございます
辛さの赤色が少なくゴマの色味が強いのでしょう。
寒い時期は温まりますが、奥様に怒られない辛さにして下さい^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:24キングさん
ありがとうございます
ラオタ向きではありませんが、商売だけを考えたら手打ちは手堅いかもしれません。
色々工夫の仕方もありそうだし^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年1月13日 16:33

あらチャン(おにぎり兄)
ゆう。
SARU36








群馬のうまいラーメンスタンプラリーで来ました。
手打ちで坦々麺てどうなのよと思って注文。
続々とお客さんが来ましたが、自分が入った時は運良く空いていたので順調に提供。
鶏ガラのスープにゴマのペースト。コクうまで飲みやすいです。
肉味噌は鶏のひき肉かな。合わせてあるラー油の辛さもピリ辛位でスープに溶け出してもあらチャンレベルでも余裕でした。
手打ちの麺は柔らかくヒラヒラ舞う様。箸で持ち上げるのとレンゲで掬うのと併用で食べ進めます。
このスープにはネギが合います。
海苔はライスを付ければ活躍しそう。
レンゲでひき肉を掬うと粒コーンまでやってくる。
それを掬い続けてたら完飲まで持ってかれました。
手打ちの坦々麺、想像より美味しかったです。
値段も安いし場所も良さそうだし人気なのが分かりました。
ごちそうさまでした