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オープン当初は大行列だったので避けていたが、今日は並びもなかったので初訪問。まず豚なしであればそこそこだが豚をつけるとかなり強気な価格設定。見た目こそ○郎してますが結構別物な気がしました。スープはかなりトロみのある豚骨醤油。濃厚で旨いがやはりこの系統としては異質か。麺はかなり平たいもの。スープとの相性はいいですがやや好みより柔らかい。豚は一切れで140円アップのものだがこれはその価値があるボリュームだとは思う。トロトロ食感で好みの味だが少しだけ臭みを感じたのが残念。全体的にはこの系統でも好きな部類のラーメンではあります。ただ評判が良く値段も強気なのでイメージ以上の相乗効果を期待していたが、そういう意味では想像通りで驚きはなかった。
マムート
北崎ウンターデンリンデン
Ramen of joytoy
ダイエットマン
トーキョースペリア
番長menrhythm
今日は並びもなかったので初訪問。
まず豚なしであればそこそこだが
豚をつけるとかなり強気な価格設定。
見た目こそ○郎してますが結構別物な気がしました。
スープはかなりトロみのある豚骨醤油。
濃厚で旨いがやはりこの系統としては異質か。
麺はかなり平たいもの。
スープとの相性はいいですがやや好みより柔らかい。
豚は一切れで140円アップのものだが
これはその価値があるボリュームだとは思う。
トロトロ食感で好みの味だが少しだけ臭みを感じたのが残念。
全体的にはこの系統でも好きな部類のラーメンではあります。
ただ評判が良く値段も強気なのでイメージ以上の相乗効果を期待していたが、
そういう意味では想像通りで驚きはなかった。