2017/11/17
12時半到着、カウンター空き4席。

ホントは無鉄砲狙いだったが、直前で何となくつけ麺気分になりココへ。BM先だったが初訪。

太麺の為待つ。着丼。

麺は極太。わずかな捻りタイプ。表面にはザラつきもあり柔めにゆでられた麺はコシというよりムニムニした麺ですね。最初に麺だけで1本食べると甘みも感じます。

つけ汁はドロッドロンジョ。具が見えませんが箸でサルベージすると、ネギに小口なチャーに細切りメンマ。こんなところかな？
では麺を浸して…一口目は表層の油をすくったのか甘めに感じ、最後にキレ感演出なのか僅かな酸味を感じる。豚骨感は満載で、ハイハイなるほどこういう系ね。
では二口目…！？グッ！しょっぺえ！？何だこの強い塩味は？麺の甘みなんて瞬殺されんぞ？三口目…ダメだしょっぱ過ぎる…この後はひたすら強い塩味に悩まされながらやぶ蕎麦の如くチョイ付けで。つけ汁内の肉片がまた塩分濃度爆弾でコレを食べれば麺が何本もイケます（苦笑）

トッピングした肉増しは香ばしく美味しかった。

最後にスープ割りするも何だか飲む気せず一口で終了。
トータル、ブレだった気がする。

ご馳走様でした！