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2017年11月9日18:45頃訪問。夕飯を食べに、浅草「麺 みつヰ」へ。入店し、空いているカウンター席に着席。メニューを見て、ラーメンは「醤油」で麺は中太手もみ麺をチョイス。トッピングで味玉追加。それと、「おろしそば(冷)」も注文した。しばらくして、まずはラーメンから運ばれてきた。麺は、平打ちの中太ちぢれ麺。具は、低温調理チャーシュー、炙りチャーシュー、メンマ、蓮根、味玉、ネギ。スープは醤油系。 なかなか美味し。低温調理チャーシューをめくったら炙りチャーシューが出てきたときにはちょっとうれしかった。麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。 食べ終わってから少しして、おろしそばが運ばれてきた。麺は、全粒粉入り。麺量は100g具はかつおぶし、ネギ。つゆは、大根おろしが入っている。別皿でネギ油。こちらも完食。 次来る機会があったら、ラーメンの麺を細麺で。それとソースカツ丼も食べてみようと思った。
夕飯を食べに、浅草「麺 みつヰ」へ。
入店し、空いているカウンター席に着席。
メニューを見て、ラーメンは「醤油」で麺は中太手もみ麺をチョイス。トッピングで味玉追加。
それと、「おろしそば(冷)」も注文した。
しばらくして、まずはラーメンから運ばれてきた。
麺は、平打ちの中太ちぢれ麺。
具は、低温調理チャーシュー、炙りチャーシュー、メンマ、蓮根、味玉、ネギ。
スープは醤油系。
なかなか美味し。
低温調理チャーシューをめくったら炙りチャーシューが出てきたときにはちょっとうれしかった。
麺・具を食べ終わり、スープも全部飲んで完食。
食べ終わってから少しして、おろしそばが運ばれてきた。
麺は、全粒粉入り。麺量は100g
具はかつおぶし、ネギ。
つゆは、大根おろしが入っている。別皿でネギ油。
こちらも完食。
次来る機会があったら、ラーメンの麺を細麺で。それとソースカツ丼も食べてみようと思った。