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気になってたこちら。大雨＆昼時を外していたが、外待ち3名・・・回転が悪く３０分程待って店内へ。調理は店主のワンオペで１ロット２杯。おろしそばのダブルや、サイドメニュー率が高く時間がかかるのも納得。手もみ麺は、ゆでる直前にかなり念入りにやっていました。程なくして提供。キラキラの鶏油。チャーシューは３枚で１枚はバーナーで炙られている。早速ズバズバ、ブリブリの手もみ麺がｳﾏｰ。しっかりとコシも残っていてGOOD!スープは若干のキレ醤油。チャーシューはしっとり系と脂身タイプ。待つ甲斐がある１杯です。
美味しいけど、遅くてイライラしてしまふw😅
八雲
千年
ウォーキングハンガー
ぴろリポ
T
パットの星☆彡
大雨＆昼時を外していたが、外待ち3名・・・
回転が悪く３０分程待って店内へ。
調理は店主のワンオペで１ロット２杯。
おろしそばのダブルや、サイドメニュー率が高く時間がかかるのも納得。
手もみ麺は、ゆでる直前にかなり念入りにやっていました。
程なくして提供。キラキラの鶏油。チャーシューは３枚で１枚はバーナーで炙られている。
早速ズバズバ、ブリブリの手もみ麺がｳﾏｰ。
しっかりとコシも残っていてGOOD!
スープは若干のキレ醤油。チャーシューはしっとり系と脂身タイプ。
待つ甲斐がある１杯です。