なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「濃厚煮干そば 850円」@中華蕎麦 志の写真平日の夜7時頃.店前の駐車スポットが空いててラッキー.店内に入るとワイルドな匂いに気分が高まる.接客はいつもながら丁寧で安心.ものの数分でラーメン登場.
 麺は細ストレートでザクザクとした食感.汁をそれほど吸うでもなく最後までザクザク.スープは凶暴な濁り具合.いやはや煮干しが大暴れといった様相.強めの塩分に煽られて食が進む.迫力あるチャーシューは肉感が抜群.コリッとした玉ねぎと岩海苔も良いアクセント.麺量は少なめなのでサクッと完食.なかなか食べられるものではないぞと思いながら,選ばれし者だけがおいしく食べられるものだなとも思った.

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

こんにちは。

濃厚系はマニア向きかなと。
やはりこちらは淡麗系がイチオシです。

glucose | 2017年12月4日 15:55

濃厚でも凶暴なタイプのスープだったようですね!
たまに食べたくなります☆

tomokazu | 2017年12月13日 04:46