ラーするガッチャマン(通院中)
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コメント
ラーするガッチャマンさん、
ここに行ったのはもう5年以上前ですが、随分と内容が変わったきがするなあ。店の作りは変わっていないように見えますが．．．
まなけん | 2018年2月10日 08:36ラーするガッチャマンさん，どうもです。
メニュー変えてから私がいただいたのは限定。
やっぱり塩食べたいと思いました。
RAMENOID | 2018年2月10日 09:37こんにちは。
こちらは店名が変わる前に一度だけ行きました。
相変わらず人気のようですね。
進化した一杯を堪能したいです。
ももも | 2018年2月10日 09:37おはようございます
しばらく行けてません。
キラキラしてて美味しそうです。
星が付くかと思われましたが、星が付くにはオープンしてから年月が経ち過ぎたんですかね。
頑張って3店舗目の星付きになって欲しいですね。
あらチャン(おにぎり兄) | 2018年2月10日 09:46こんにちは。
昨年秋に現在の仕様になった標題に対面。
ワタクシも気に入り大台を付けました。
昼のピークタイムになると並びますよね。
おゆ | 2018年2月10日 10:05こんにちは
やはり塩の方がお好みのようですね。
味玉も外せませんね！
魂どん | 2018年2月10日 11:44どもです。
ブラッシュアップして、更に美味しくなったようですね。
そうゆう姿勢に惹かれます。
久し振りにこちらへ行きたくなりましたよ！
ピップ | 2018年2月10日 12:05こんにちは(*^^*)
塩好きの私ですが、此方では醤油がより響きました。
暫く食べていないので、今ならどう感じるでしょうか。
としくん | 2018年2月10日 12:50こんにちは。
醤油をいただいたことがありますが、美味しかった～。
塩もいただいてみたいです。
M | 2018年2月10日 13:36まなけんさん、どもです。
何度かバージョンアップしてるのと丼が
変わりましたが、お店に変化は無いです！
店主がいない日が多くなったかな(^^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 17:45もももさん、どもです。
相変わらずにめちゃ美味しいですよ！
久々に如何ですか(^^)/
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 17:47RAMENOIDさん、どもです。
やっぱり、塩が好きですね！
ただ、わたしの場合塩だけいただくことは
ありませんが(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 17:50あらチャンさん、どもです。
最近、店主がいないと思ったらカナダ店の
準備してるみたい(≧▽≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 17:59おゆさん、どもです。
年に3～4度は伺っていますが、秋におゆさんの
レポでバージョンアップを知ったんですよ(^^)/
西新宿の設計会社に行くと時間が合えば、
突撃です( ☆∀☆)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 18:02たけどんさん、どもです。
わたしは、好きなメニューだけを続けないように
していて此方でも醤油と順番です(≧▽≦)
なんで、次の醤油も楽しみです(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 18:06ピップさん、どもです。
塩がまた、堪らなく美味しかったです(*^^*)
たぶん、醤油も進化しているはず、次回の
醤油が待ちきれません( ☆∀☆)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 18:13としくんさん、どもです。
好きなお店は、デフォを順番でいただくわたし、
次回の醤油を想像するといてもたっても
いられません(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 18:16Mさん、どもです。
醤油も美味しいですね！
わたしも次回は醤油の番ですので
どれだけ美味しくなってるか
楽しみです(///ω///)♪
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月10日 18:18不如帰の塩そばいいですね。
久しぶりに食べたくなってきました。
NORTH | 2018年2月10日 20:38こんばんわ～
一度しか行った事無いんですが同じメニューを頂き大満足で、今も自分のマイページに出て来ます！
そうそうチューニングを変えたと言うかプラッシュアップなんですかね？
更に美味しくなっていると聞いているので、また食べてみたいです(*^▽^)♪
バスの運転手 | 2018年2月10日 21:51どもです。
いつだろう？
かなりご無沙汰しているお店です。
そろそろ行こうかなぁ～
一日三食ラーメン | 2018年2月11日 06:26おはようございます！
私もだいぶご無沙汰の此方です。
蛤好きなんで、行かなきゃダメですね‼️（╹◡╹）
ブラッシュアップされた一杯味わいたい〜♫
いっちゃんパパ （引退視野） | 2018年2月11日 07:35NORTHさん、どもです。
此方はわたしの定点観測店なので、塩と醤油を
順に食べています(^_^)
裏不如帰が未訪問なんです(^_^;
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月11日 10:43バスの運転手さん、どもです。
ブラッシュアップと言っていいと思います！
ただ、基本のスープが大きく変わったわけでは
ありませんが(^_^;
難しい名前の物だらけで説明は無理ですが(笑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月11日 10:48一日三食さん、どもです。
そろそろ如何ですか(^_^)
また、新鮮な歓びがあると
思いますよ(≧◇≦)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月11日 10:50いっちゃんパパさん、どもです。
10年以上前に此方の蛤を使ったスープを
いただいたときの衝撃は忘れません(≧◇≦)
今では貝出汁珍しくありませんが(//∇//)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月11日 10:55おはようございます
大好きなお店です！最近店主さんが海外(カナダ）出店で
不在のことが多く、行くなら店主さんがいるときに！と思っています。
涎が。。。出てきます。
mocopapa(S852) | 2018年2月12日 08:55mocopapaさん、どもです。
此方は昔から有名店ですが、多店舗に走らず
好感を持ってました(^^)
まさか、カナダとは思いませんでしたね(๑'ᴗ'๑)
ラーするガッチャマン(通院中) | 2018年2月12日 12:59
１１:１５着、前客三名に接続、その後客が続き開店時は１３名待ちでした。
時間となり中に入るとこの日は若い二人のオペですね、表題のチケットをわたし着席、そのうち背後霊の方たちも入ってきて着ラーとなりました。
前調べ無しに伺ったんですが、まずはチャーシューの上のペーストと麺の上のトリュフオイル、ネギの上にも小さくカットされたハム？に気が付きました、後でわかったのですが最近ブラッシュアップした事を知りました。
まずはスープから、蛤が前より前面に出た感じでしょうか、相変わらずにメチャ美味しいです。
麺は全粒粉入りは変わりませんが、さらに細くなったような気がしますが、スープの持ち上げがさらにアップしてズバズバ啜れますよ(^O^)／
チャーシューの上のセップ茸のペーストはよく分かりませんが、ワインを飲んだときに摘まんだクラッカーにつけたペーストを思い出しました。
スープに仄かなトリュフの香りがするので、もう一方のオイル状のペーストがトリュフオイルかと思いましたがどうやら外れのようで、正直舐めてもよくわかりません、何やらツブツブしてますが(笑)
チャーシューは豚ロースとちっちゃい豚バラですが、この豚バラはとろける旨さです！
ネギの上のちっちゃいカットハム？これも良くわかりませんでした（バカ舌再認識）
それでも、やっぱり美味しさは抜群、諸兄の皆さんも響いたご様子、わたしもやっぱり響きまくりでした(響)
こうやってブラッシュアップしてもらえると、伺った甲斐がありますよね!(^^)!
今後も年に3～４回くらいのペースでは伺うと思います。
帰りに外に出たら１4名待ちに（驚）
ご馳走様でした。