隊長の雑魚さん
お昼。手軽にラーメンと入店。なぬ(--;)ソースとんこつとな、これにしよう(^o^)/。麺は太麺、極細麺、麺無し野菜盛り、とできるらしく、太麺を選択。ソースの香りが漂う。紅しょうがが目に鮮やか、湯通しされたキャベツ、刻みネギ、チャーシューのビジュアル。一口スープを。おーー、ソースの味わいだが豚骨の旨味がしっかりある、斬新な味わいで、これは合う。旨いぞ。混ぜていただく。麺は太麺で、黄色い色の四角の断面の麺、おー、まる蒸し麺のような食感と歯触り、焼きそば麺みたいだが、しっかりしたコシがありスープとあいこれは癖になりそう。旨い。紅しょうがの風味が程よく効いてくる。半熟玉子を崩していただく。まろやか味わいになりこれも良い。付け合わせの天かすを投入、おー味に深みがでてこれも良い。チャーシュー、キャベツもソースの味が染み麺に合う。焼きそばのようなそうでない斬新な一杯、美味しくいただきました。
隊長の雑魚さん
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