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「薬味ラーメン 特大 ¥900」@八王子らーめん つけ麺専門店 びんびん亭 ユーロード店の写真デフォルトのラーメンにしようかと思っていましたが、券売機で薬味ラーメンを発見し予定変更で食券を購入。
ちょうどタイミングか良かったのか僅か3分ほどで配膳。
カエシが立っているわけではなく、魚介風味もほどほどで、好きなタイプの八王子系です。
断面がかなり四角い珍しいタイプの細麺で、麺同士が絡んで少量の取り分けには少々コツが要りました。
それにしても薬味の玉ねぎは量がとても多く好きな人にはたまらないと思います。
その為か?スープが冷めるのは若干早いようです。
バランスの良い一杯です。

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