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「ガッツ醤油つけ」@麺屋 彬の写真10月 月曜日

本日はこちら方面で仕事です。風邪気味のため、帰宅がてらの夕食にニンニクを摂取したいと思い訪問しました。

19:30頃に到着すると、先客が8名いらっしゃいます。店内広々、カウンターとテーブルがいくつもあります。外のベンチに学生が座っていて、外待ちかよ・・・と思っていたら中は席が空いていました。

「ガッツ醤油つけ \830」

口頭注文、後会計です。レジは店内奥にあります。ニンニクの有無を聞かれましたので、はいと答えました。この系統のつけ麺が大好きですので、つけ麺にしました。

卓上を見ると、酢、醤油、辣油、ブラックペッパー、プラ箸、楊枝、ティッシュがあります。お水はレモン水で卓上にあります。

注文してから10分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、つけだれを一口。豚骨の味は控えめで、醤油やカツオ節、ニンニクの味が前面に出てくるスープです。そのままだとちょっとしょっぱいですが、つけ麺ですのでこれくらいがきっと良い塩梅でしょう!

麺は、もっちり感の強い太縮れ麺。つけだれと合わせるとちょうど良く美味しいです。今日の食べたかったものにぴったりな感じです!

具材は、かつお節、野菜、豚、ニンニクですかね・・・

野菜はキャベツ率高め、かつお節もっこり、豚やわらかとっても美味しい!

お腹メーターは6割くらいになりました。この系統の割に量はあまり多くないです。

大学の近くにあり、学生さんが多かったです。学生は無料とのPOPもありました。

辛い系統のメニューも気になりました。

ご馳走様でした。

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