レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
みなさんこんにちは 小生 原○ャリと申す新参者だ。【予習不足】*店カバ園長に会うために宮代町まで来てみたが、願いが叶わなかったのでコチラ『麺屋 彬』さんへお邪魔してみた。少々調べてみると「トッピング無料」や「ライス食べ放題」などアタシのような貧乏人の心を揺さぶるサービスが存在するらしい。週末ということもあってか、14時過ぎでも店内はほぼ満席で家族連れが多く見られる。表記メニューはラヲタ向けで通常メニューは家族向けなのだろう。メニュー一番上にトッピングが書かれていたので「味玉」を選択、表記を「ニンニク、アブラ多め」でお願い、空腹なのでライスも付けてみよう。オーダー後に再度メニューを見たところ、トッピング 100円 となっており無料ではなく、またライスに関しても食べ放題ではなくなっているようだ。*ビジュアル小高い山の頂に花かつおがトッピングされ、ヤサイ、チャーシュー2枚、味玉2/2、ニンニクが背脂の浮くスープに載ってライスと同時に到着だ。*スープやや甘めの醤油ダレが効いたライト豚骨スープに背脂がコッテリ感を加え、旨味はもちろん強めである。姿形は似ているかもしれないが別物の味である、誤解のないように付け加えるが、この一杯の出来が悪いということではない。ニンニクを混ぜ合わせたほうが個人的には好みだった。*麺ややゴワっとした太麺は強めのコシを伴い、咀嚼すると強力粉の風味が感じられる。滑らかさやしなやかさよりも力強さにフォーカスしたような麺だ。*具材厚めのバラチャーシューは2枚奢られ煮加減ほどよく臭みもなく上々の出来、「ブタ」と呼べる程のボリュームではないが満足できた。ヤサイは茹で加減がアタシ好みのクタ手前、花かつおはライスに載せておかかごはんを楽しんだ。味玉をこの系統に載せたのは初めてだろう、生玉子にブタをぶち込む方が好みである。*総評醤油ダレのかかった花かつおが意外にも好印象だった。トッピングが有料になったのでちょうど1000円の昼食となった、ヤサイマシがトッピングに含まれているので「豚骨醤油」など通常メニューもヤサイマシもできるのだろうか。ご近所の方に検証を願うことにする。ごちそうさまなわけだが
【予習不足】
*店
カバ園長に会うために宮代町まで来てみたが、願いが叶わなかったのでコチラ『麺屋 彬』さんへお邪魔してみた。少々調べてみると「トッピング無料」や「ライス食べ放題」などアタシのような貧乏人の心を揺さぶるサービスが存在するらしい。週末ということもあってか、14時過ぎでも店内はほぼ満席で家族連れが多く見られる。表記メニューはラヲタ向けで通常メニューは家族向けなのだろう。
メニュー一番上にトッピングが書かれていたので「味玉」を選択、表記を「ニンニク、アブラ多め」でお願い、空腹なのでライスも付けてみよう。
オーダー後に再度メニューを見たところ、トッピング 100円 となっており無料ではなく、またライスに関しても食べ放題ではなくなっているようだ。
*ビジュアル
小高い山の頂に花かつおがトッピングされ、ヤサイ、チャーシュー2枚、味玉2/2、ニンニクが背脂の浮くスープに載ってライスと同時に到着だ。
*スープ
やや甘めの醤油ダレが効いたライト豚骨スープに背脂がコッテリ感を加え、旨味はもちろん強めである。
姿形は似ているかもしれないが別物の味である、誤解のないように付け加えるが、この一杯の出来が悪いということではない。ニンニクを混ぜ合わせたほうが個人的には好みだった。
*麺
ややゴワっとした太麺は強めのコシを伴い、咀嚼すると強力粉の風味が感じられる。
滑らかさやしなやかさよりも力強さにフォーカスしたような麺だ。
*具材
厚めのバラチャーシューは2枚奢られ煮加減ほどよく臭みもなく上々の出来、「ブタ」と呼べる程のボリュームではないが満足できた。ヤサイは茹で加減がアタシ好みのクタ手前、花かつおはライスに載せておかかごはんを楽しんだ。味玉をこの系統に載せたのは初めてだろう、生玉子にブタをぶち込む方が好みである。
*総評
醤油ダレのかかった花かつおが意外にも好印象だった。
トッピングが有料になったのでちょうど1000円の昼食となった、ヤサイマシがトッピングに含まれているので「豚骨醤油」など通常メニューもヤサイマシもできるのだろうか。
ご近所の方に検証を願うことにする。
ごちそうさまなわけだが