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つけそば(特級鶏蕎麦 龍介)つけそば、全部のせ茨城の人気店 龍介さんが大つけ麺博に出店とのことで来てみた。濃厚な鶏白湯と魚介の旨味がバランスよく広がるつけ汁。飲みやすく女性の方にも良さそう。麺は、国産小麦使用のツルモチ太麺はそのままでも美味しい。具は、チャーシュー、メンマ。追加で、鶏の山椒焼き、味玉。チャーシューは、やや小振りな低温の鶏チャーシュー。しっとりで美味しい。メンマは、大振りな穂先メンマ。追加した鶏の山椒焼きは、炭焼きの香ばしさのある絶品もの。これは追加でいただきたい。ワンコインで量は少ないが、美味しくいただきました。
どうもです！ ご無沙汰しております。 貴殿も本日いらっしゃっておられたのですか！ 私もお昼にお邪魔しておりました！ いい意味で相変わらずのものでしたね！
Mさん，どうもです。 龍介さんの味が知れ渡るのはいいことです。 頑張ってほしいですね。 多分行けないけど応援してます。
こんにちは。 流石、つけ博までしっかり応援に駆けつけですね。 自分は引越しでこの土日はつぶれました。＞＜ とりあえず、店舗復活したら、お邪魔します。
M
75点
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74点
78点
76点
LIE LIE LIE
88点
83点
84点
93点
85点
つけそば、全部のせ
茨城の人気店 龍介さんが大つけ麺博に出店
とのことで来てみた。
濃厚な鶏白湯と魚介の旨味がバランスよく広がるつけ汁。飲みやすく女性の方にも良さそう。
麺は、国産小麦使用のツルモチ太麺はそのままでも美味しい。
具は、チャーシュー、メンマ。
追加で、鶏の山椒焼き、味玉。
チャーシューは、やや小振りな低温の鶏チャーシュー。しっとりで美味しい。
メンマは、大振りな穂先メンマ。
追加した鶏の山椒焼きは、炭焼きの香ばしさのある絶品もの。これは追加でいただきたい。
ワンコインで量は少ないが、
美味しくいただきました。