１０月 月曜日

今日はこちら方面で仕事でしたので、仕事帰りの夕食ということで訪問しました。

１８：００すぎに到着すると、店舗前の駐車場は運がよく空いていました。駐車場は狭くないので停めるのは苦労しません。ただここまで道のりでとても細い道があり、やや苦労しました。

店に入ると、先客が３名いらっしゃいます。店内、小料理屋さんのような雰囲気があり、店名どうりくつろげます。

「特製煮干そば　￥950」

口頭注文、後会計です。レジはカウンター奥にあります。初訪問で何を食べようか迷いましたが、メニュー表が煮干の面になっていたので煮干にしました。

卓上を見ると、お手拭き、割り箸、プラ箸、ティッシュがあります。お水は卓上にあります。

注文してから６分程で提供です。

ここからは、馬鹿舌スカウターを目一杯働かせます。

まずは、スープを一口。うん煮干ですね！ドカンと訴えてくるわけではなく、ああ煮干だなぁって感じです。店内POPによると「飛魚、片口鰯、鯵等の乾物のみで出汁を抽出したスープに貝柱、節の旨味を加えた薄口醤油使用の淡麗な一杯」とあります。

麺は、ボソっとした良い食感があり、とっても美味しい麺です。スープとの絡みも上々です。

具材は、メンマ、海苔、ねぎ、チャーシュー、三つ葉、玉子ですかね・・・

玉子は、黄身が飛び出る好みなタイプで、味がしっかりしていてとっても美味しかったです！

お腹メーターは４割くらいになりました。

醤油もとっても美味しそうです。

ご馳走様でした。