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丁寧に処理されているであろう、優しい煮干し感満載のクリアなスープ。麺は小麦香るややポキ系でスープとよく絡む。具材は鶏と豚の低温調理されたチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、三つ葉と海苔。見た目のビジュアルに反せず、とても美味しくいただけました。随分前に伺った際の感想です。麺やスープが微妙に変わっているようなので、近々再訪してみたいですね(o･v･)♪
ぽんぽりん
ゆずやん
じぞう
りりり小僧
さぴお
麺は小麦香るややポキ系でスープとよく絡む。
具材は鶏と豚の低温調理されたチャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、三つ葉と海苔。
見た目のビジュアルに反せず、とても美味しくいただけました。
随分前に伺った際の感想です。
麺やスープが微妙に変わっているようなので、近々再訪してみたいですね(o･v･)♪