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10/9(月) 昼の部最終。約半年ぶりのデフォ。醤油のエッジが効いた上品な鶏清湯。やはり飲みやすく美味い。麺は、初の細麺をチョイス。中太縮れ麺ほどスープを持ち上げないかわりに、するするとのど越し良く食べられる。これはこれでアリだ。トッピングはおなじみのラインナップ。２種チャーシューはもちろんのこと、穂先メンマも美味。賄い用の鶏ほぐしと、味玉に感謝。お供として頼んだミニチャーシュー丼とともに、店主とあれこれ談笑しつつ完食完飲。近頃は店主の体調不良が気になる。休めるときにしっかり休んで、今後とも長く続けていただきたい。
McMilan
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13
約半年ぶりのデフォ。
醤油のエッジが効いた上品な鶏清湯。
やはり飲みやすく美味い。
麺は、初の細麺をチョイス。
中太縮れ麺ほどスープを持ち上げないかわりに、
するするとのど越し良く食べられる。
これはこれでアリだ。
トッピングはおなじみのラインナップ。
２種チャーシューはもちろんのこと、穂先メンマも美味。
賄い用の鶏ほぐしと、味玉に感謝。
お供として頼んだミニチャーシュー丼とともに、
店主とあれこれ談笑しつつ完食完飲。
近頃は店主の体調不良が気になる。
休めるときにしっかり休んで、
今後とも長く続けていただきたい。