Item: 麺屋こうじ
Rating: 92
Author: 虚無 Becky！

92点

『あらチャン(おにぎり兄)の小つけ麺博追っかけ隊』ですｗ
本日は麺屋こうじ編
①次念序(埼玉)＊数年前訪問済
②麺屋一燈(東京葛飾区)訪問済
③くり山(神奈川)＊遠いのでパス
④麺屋こうじ(千葉柏)今回訪問
⑤麺屋みつば(埼玉)
⑥つけ麺　弥七(群馬)
⑦中華蕎麦サンジ(栃木)
⑧特級鶏蕎麦龍介(茨城)８月訪問済
⑨中華蕎麦うゑず(山梨) 遠くて辛い！

早速、隊長❗の記事を被せちゃいましょうｗ
本日は柏の容疑者さんと一緒にあらチャンの現場検証して頂きました。SpecialThanks❗

我が隊長はコイパに入れなかったので代わって謝罪ｗすみません❗
近くの60分200円のコイパに車を入れましょう。

店内は8割ほどの客入りです。
クラッシックで趣のある店内は使い込まれた山小屋チック！
客層が若者が多いのもうなずけます。

隊長と同じもりそばを頂きましょう。
＊なんで「もりそば」って言うんですかね？大勝軒由来だからですか？
「つけそば」や「つけ麺」の方がわかりやすいのですけど！

4人がけのテーブルに相席で座ります。
約10分ほどで提供です。

麺顔はちょっと小ぶりではありますが、
小麦色の麺に炙りチャーシュー、ほうれん草にメンマと海苔の構成です。
椎茸が浮いたスープ割もお盆に乗ってきます。

早速、麺から頂いてみましょう。
全分粉の麺を食べてみるとこれは美味しい麺です。
中太麺の太さほどですが、よく絞められていてみずみずしくてコシがあり、
香りもいうことなく本当に美味しいですね。

スープは熱々で表面はオイリーな香味オイルが浮いていますが、
ちょっと舌で舐めてみてもとても美味しいです。

早速、麺をスープにつけて食べると、
スープに良く絡んで美味しいですね。
動物魚介のWスープですが、魚粉が主張するようなものではなく、
若干甘めでとても好きな味です。

スープの下にはブロック状の炙りチャーが2〜3個入っています。
チャーシューの味も炙っているので香ばしく肉の味が美味しいですね。

これで750円とはCPが高すぎて驚きです！

いままでつけ麺は頑者にはよく行ったものですが、
他店舗でこれは美味い！というようなものをあまり知りませんでした。
こんな美味しいつけ麺が味わえるのなら柏市民は幸せですね！

超感動のつけ麺！
大変美味しかったです。
ごちそうさまでした。

あらチャン追っかけ隊の旅は続きます…。
でも寄り道してるのでお許しを！

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2017年10月9日 02:20投稿（2017年10月9日更新） | コメント (12) | このお店へのレビュー： 1件

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こんばんわー！
あらチャンさんの追っかけなんて私にはフットワークも胃袋のキャパも到底叶いません(笑)
麺側・つけ汁側にチャーシューいるのに750円とは脅威ですね。
メニュー名は大勝軒の系列だからでしょうねー。
柏ならなんとか行ける範囲内なので良い課題を頂きました(*^^*)
Beckyさんはどこが一番高得点か楽しみですね(￣▽￣)

塩対応 | 2017年10月9日 02:46

おはようございます

確かに『もりそば』だとラヲタは大勝軒風な甘口醤油、一般人は普通のお蕎麦をイメージしちゃいますよね。
まぁ、旨ければどっちでもイイですけどね～(^^♪

コウスケ（雑種；18歳） | 2017年10月9日 07:04

おはようございます
追随ありがとうございます。
ここと一燈とくり山を同じ日に食べました。
だから最後のくり山の点数が伸びなかったのもあるのかも。
ここ凄いですよね。ホントは一燈と同じ点数で順位もあるので悩んで一燈の点数を一点あげました。
750円です。今回のシリーズで最大の驚きでした。
楽しみにしています^ ^