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「もりそば」@麺屋こうじの写真柏でラーメンといえばここは有名だったので来訪

14:00くらいに行きましたが、3人並んでました。

この日のメニューはつけ麺か ラーメンかって感じで

注文してから10分位で出てきました。

つけ麺:割りスープが付いてきます(ラーメンも) 麺は太麺コシがあっていい つけ麺は魚介と豚の味が凄いだけど整っている。チャーシューは2種あり、焼いていないチャーシューの方がホロホロで美味しい。
こんなにパンチのあるつけ汁は、つくばの甲殻堂以来です。 ごちそう様でした。

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