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「油そば」@珍々亭の写真油そばの元祖と呼ばれる店を、
開店時刻に訪問。
並びなしと思いきや、
ドアを開けたら客席はほぼ満席でした。
さすがの人気です。

混ぜると太麺が褐色に染まる。
醤油ダレの濃いめの味わいが良い。
ムチッとした太麺の食感と小麦の風味も最高。
さすがの味わいでした。

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